8月31日，走進黔東南州從江縣洛香鎮四聯村凱艷香豬養殖場，養殖戶梁凱艷正在場內忙碌，為當天的香豬訂單做準備。

　　生火、燒水、碎菜、煮糠……當香豬們們吃飽喝足，梁凱艷又開始對豬圈消毒、清潔衛生。隨后，挑選、宰殺、包裝，最后由其丈夫將包裝好的香豬用三輪車運至郵寄點郵寄。

凱艷香豬養殖場（歐陽章杰 攝）

　　據悉，凱艷香豬養殖場建于2011年，一開始養殖白毛豬4頭，因感覺白毛豬飼養成本越來越高，在朋友的建議下，梁凱艷與丈夫在從江縣城采購了2頭從江香豬能繁母豬，嘗試著探索一條新“賽道”。

　　“香豬沒白豬這么能吃，平時去山上采一些紅薯藤，混著米糠來喂，沒喂飼料那么花錢，就是我們自己辛苦一些而已，但是也值得?！绷簞P艷說。

梁凱艷整理豬舍（彭啟云 攝）

　　2012年，在洛香鎮黨委、政府的大力扶持下，梁凱艷通過政府引進香豬豬種，能繁母豬數量增加至10頭。就這樣，豬場一直發展到現在。

養殖場內的香豬

　　在養殖過程中，梁凱艷積極探索和積累經驗，香豬數量和養殖規模不斷擴大，如今，養殖場能繁母豬已有20頭，每年產仔約200頭以上，每年出欄約200頭，年收入可達到10萬元以上，梁凱艷也成為四聯村有名的“豬倌”。

　　雖說如此，但過去因缺乏規?；B殖的經驗，在養殖之初，梁凱艷夫妻倆也曾經歷過諸多困難，甚至跌入谷底。

　　“以前沒有注意防護，導致有一次損失了幾十頭豬，現在想起來都覺得很難受?！被貞浧鹉嵌纹D辛的歲月，梁凱艷不由得笑稱：“自己把所有能踩的坑幾乎都踩了一遍”。

養殖戶梁凱艷正準備香豬的食料（彭啟云 攝）

　　從最初的2頭逐漸發展到如今的200多頭，梁凱艷夫妻倆付出了努力也迎來了回報。因喂食的都是米糠、紅薯藤等原生態飼料，區別于飼料養殖，受到了顧客的青睞，越來越多的訂單找上了梁凱艷，夫妻倆的生意也越來越好。

　　梁凱艷表示，如今也有許多村里的村民來找她購買香豬，學習養殖訣竅，自己也傾囊相授，希望能夠讓村民們少走彎路，一起把香豬養殖發展起來。

貴州日報天眼新聞記者

熊誠 歐陽章杰

視頻 彭啟云

編輯 王小婷 徐然

二審 王遠柏 楊韜

三審 閔捷